含铁高的食物有哪些，含铁高的食物和水果蔬菜有哪些？孕妇可以吃哪些蔬菜？

含铁高的食物和水果蔬菜有哪些孕妇可以吃哪些蔬菜

含铁高的蔬菜和水果是可以选择多吃一些黑木耳，还有黄花菜，油菜，蘑菇，主要是因为有些女性怀孕之后就会出现缺铁性贫血，所以吃一些补铁的蔬菜和水果是可以帮助我们减轻贫血的情况，另外也可以多吃一些薏米，芦荟，杏仁，海带，黑木耳，菠菜。

含铁量高的几种食物

含铁量高的食物有很多，比如动物肝脏、蛋黄、动物血、海带、紫菜、菠菜、木耳、芝麻等，这些食物中都含有较高的铁。铁是人体营养所必需的微量元素之一，它能维持身体的正常功能并参与血红素的合成。缺铁会导致缺铁性贫血。因此，平时应该多吃点含铁高的食物。另外，也应该补充维生素C、可增加铁的吸收。

富含铁的食物和水果

主要有以下几种含铁量高的食物和水果:樱桃含铁量高，是优质补铁水果。桃子对肾脏、利尿、通便和消化有深层清洁作用。桃汁可以补充铁，猪肝富含铁，炖后猪肝的营养价值得到有效保存。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一。红枣自古以来就被列为“五大水果”之一。红枣是一种很好的补铁补血营养素。

含铁高的零食

1.鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管人体对铁的吸收率只有3%，但是鸡蛋的原料易得，食用保存都方便，而且鸡蛋黄还富含其它营养素，所以它不失为补充铁来源的一种较好的辅助食品。

2.木耳

木耳中含有非常丰富的微量元素，其中铁是最高的，达到了每100g含铁元素185毫克，对于补血益气的效果很不错，特别适合长身体的儿童或者是贫血患者。

3.牡蛎

蛤蜊属于贝类食物，它里面的铁元素超级丰富，平均100g蛤蜊含有10.2g的铁元素，既能够改善贫血问题，还特别有益于心脏健康，让胆固醇水平得到提升。

4.樱桃

据研究发现，樱桃中的含铁量也十分丰富，常吃樱桃这种水果可以达到预防缺铁性贫血的效果。另外樱桃还富含维生素A，有益于孩子的发育。

5.动物肝脏

肝脏富含各种营养元素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝中含铁 25毫克左右，而且也比较容易被人体吸收。

6.黑巧克力

具研究表明，每3盎司(85.05克)的黑巧克力中就含有7毫克的铁元素，所以平时可以适当的食用一些黑巧克力养生。

7.菠菜

菠菜热量非常的底，口感也不错。菠菜里面的绿叶素和血红素铁可以增强身体对铁的吸收速度，让免疫力提升，避免贫血的情况。

8.动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，将动物血液加工成血豆腐，供给集体托。动物血液，这对于预防儿童、老人缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。

9.芝麻酱

芝麻酱富含各种营养元素，是一种极好的营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，芝麻酱可添加在多种食品中食用，因此，深受人们的欢迎。

含铁量最多的金属元素

含铁量最高的食物第一类的就是动物的全血，比如像鸭血，经过测算每100g鸭血当中，含有的铁元素大概是30.5mg。

第二类含铁量高的食物是动物的肝脏，比如有数值经过测算，每100g的猪肝当中含有的铁元素是22.6mg。第三位含铁量最高的是一些海产品，比如每100g的虾皮当中含有的铁元素是11.0mg。

第四位的含铁量最高的是蛋类的食品，比如每100g的鸡蛋黄当中铁的含量是6.5mg。

什么肉含铁元素最高

铁是合成人体血红蛋白所必须的物质。生长发育期的儿童，孕妇或者是胃肠消化吸收功能不好的病人，经常会由于缺铁而造成缺铁性的贫血，所以适当的补充含铁量高的食物，是一种非常好的选择。

含铁量高的食物，根据种类大概可以分为以下几种，第一就是肉类，猪肉，牛肉，羊肉等含铁量都非常的丰富，也是我们日常生活中比较容易取得，经常食用的肉类。

另外，海鲜中比如金枪鱼，鲳鱼等含铁量也是非常高的。动物的内脏，猪肝，鸡肝，鸭肝或者是血液中，比如鸭血含有丰富的铁，而且认为动物中的铁比较容易吸收。