40℃的苏州，我们进行了一场露天烧烤实验，结果竟然是！

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今天，苏州正式开启“烧烤模式”！

真是热成狗！

中午随随便便在外面呆10分钟，

小编就已经汗珠子成串往下滚，

满大街都是人肉铁板烧！

而北方多个城市连续大暴雨，

微博一片看海模式

真成了

你在北方的暴雨里，冷凄凄，

我在南方的艳阳天，热成狗。

可我现在好还念“梅长苏” ，

宁愿湿成狗，也不愿成热狗！

…………

注意，加长版三伏天来了！

7月19日下午3点

苏州市气象台召开新闻发布会

宣布苏州7月20正式出梅！

历时31天，

苏州的“梅长苏”终于舍得走了！

还没从刚晒干的内裤高兴劲中醒过来。

苏州人又迎来“当头棒喝”酷暑！

开始进入加！长！版！的三伏，

整整40天！！！

未来一周的天气是这样的

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满眼过去，都是35/36/37℃！

小编已经不能呼吸！

暴热，苏州40℃！

苏州从今天开始完全可以改名为：

奥.册那.涅得莱.要西~！

看下苏州今天的高温走向

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（来源相天网）

从早上5点开始，温度直线飙升！

7点多的时候就已经超30℃了

怪不得，早上推开门就是一股热浪。

下午4点实时温度已经飙到了36.9℃！

但是没有最热，只有更热！

今天苏州温度分布实况

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（来源相天网）

整个苏州一片红

各个区域都超过30℃，平均35-36℃左右。

市区大范围内达37℃

最高温度甚至达40℃！

对，你没有看错，

苏州今年首次破40℃！

请闻我身上一股浓浓的烤焦味~

什么概念？

行走在苏州

就是吃货的天堂啊！

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在屋里是清蒸

躺在床上是干烧

铺了张席子是铁板烧

出去一趟是烧烤

游个泳去吧，那叫水煮！

出去一趟，像爆炒

回来的路上，像生煎

…………

小编亲测：蒸蛋和烤肉

为了验证37℃的苏州到底有多热？

你和培根之间是不是只差一撮孜然？

你和鸡蛋之间是不是只差一点糖？

…………

我们高（汗）高（流）兴（浃）兴（背）地

进行了“露天烧烤实验”！

实验一 煎荷包蛋

实验材料： 萌哒哒 鸡蛋君

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〔13点整〕

煎荷包蛋，实验开始

与培根实验差不多时间同时进行

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完全就是干干净净的生鸡蛋模样，我们还要小心蛋清流来流去~

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〔13点30分〕

过了半小时，鸡蛋君开始变形

表面蛋黄不再光滑，出现了几道小褶皱

不过没有完全成型。

蛋白没有什么变化，

偶尔还冒个小泡泡~

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鸡蛋君内心os：“我好热，好热，好想原地爆炸！”

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〔14点整〕

蛋黄表面颜色变得更深

褶皱更多，已经成型。

蛋白也成摊状，凝固在一起。

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鸡蛋君表面的小褶褶更多了，不开森~

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〔15点整〕

经过整整两个小时

蛋白成型，不再流动。

蛋黄外层已经变硬结块

戳开内部

成功进化为溏心蛋~

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实验二 炙烤培根

实验材料：傻白肥 培根妹

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〔13点整〕

培根就地开烤

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刚从超市里买回来，就是这么肥肥~

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〔13点30分〕

50分钟过去了

培根妹颜色稍微变深

并且肥的流油。

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快看培根妹，脂肪太多，已经出汗了~

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〔14点整〕

1小时过去了，从侧面观察

培根明显向上卷起

且四边开始变得焦黄

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培根妹内心os：快看我的身姿，多么妖娆！

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〔15点整〕

炙烤满2个小时

培根颜色明显变深

肉质变干变硬

用筷子轻轻松松就翻过来了！

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这个时候，培根妹至少有7成熟

飘荡在蓝天下，闻起来香味四溢

已经成功虏获了小编的胃~

好想撒点孜然啊~

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培根妹内心os：愚蠢的人类，看我在蓝天下飘扬~

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看完实验是不是更饿了！

@所有苏州宁

在未来的40天，请随身带着孜然

伴随近40℃的高温，走着走着

就可以边撒边吃了！