黄瓜细菌性角斑病的症状识别及综合防治方法

黄瓜细菌性角斑病的症状识别及综合防治方法

细菌性角斑病是我国乃至世界黄瓜生产上重要的病害之一，该病害于 20 世纪 70 年代在我国严重发生，引起重视 。全国各地均有发生，在华北、东北等地区发生严重，是露地黄瓜中后期和大棚黄瓜前期常见的病害。随着保护地蔬菜面积的逐年扩大，该病害在河北省秦皇岛市昌黎县、抚宁区等黄瓜产地有逐年加重的趋势，尤其是冬春茬保护地黄瓜发生严重。秦皇岛地区露地黄瓜 5—6 月份雨后即有发病，以 7—8 月多雨季节为发病高峰期。日光温室大棚冬春茬黄瓜一般在 9 月中旬至 10 月中旬播种育苗，10 月中旬至 11 月中旬定植，12 月下旬开始采收上市。进入冬季，光照减弱，棚室的通风时间逐渐缩短，致使棚室内长期处于低温高湿的状态，细菌性病害发生频繁，尤其是细菌性角斑病，发病率在 30%~50%，严重时可使植株中下部叶片全部坏死，瓜条受害，有时该病害与霜霉病混合发生，给病害防控带来了较大的困难，对农业生产和农民增收带来极大的影响。为此，笔者主要对黄瓜细菌性角斑病的症状识别与防控技术进行介绍，希望为黄瓜种植者提供参考。

1 症状识别

黄瓜细菌性角斑病的病原菌为丁香假单胞杆菌黄瓜致病变种（Pseudomonas syringae pv. lachry-mans），属革兰氏阴性菌，病原菌最适生长温度 24~28 ℃，该菌主要侵染黄瓜、西葫芦、苦瓜等瓜类作物。该病害发病时间短，蔓延速度快，严重时可使黄瓜整株叶片枯死，严重威胁黄瓜的生产安全。该病害在苗期和成株期均可发病。苗期主要危害子叶，子叶发病初期产生近圆形的黄褐色水浸状斑，之后子叶逐渐干枯死亡。成株期主要为害叶片，感病初期呈水浸状褪绿小斑点，之后逐渐扩展，由于受叶脉限制，呈多角形的淡黄色至褐色病斑，病斑边缘褪绿黄化。湿度大时产生菌脓，在叶片背面出现白色黏液，后期干燥时，形成白痕，病部变脆，易破裂穿孔。发病严重时，叶片干枯卷曲脱落。病菌也可以为害茎蔓、叶柄和卷须，染病初期呈水渍状小斑，湿度大时有白色菌脓溢出，之后沿茎沟纵向扩展呈黄褐色短条状病斑，严重时纵向开裂，植株逐渐萎蔫死亡。果实染病初期出现水渍状淡褐色凹陷病斑，扩展后病斑连片，之后产生龟裂，湿度大时病部产生大量黄白色混浊黏液。病菌可侵染果肉组织，使果肉腐烂，也可侵染种子致使种子带菌。

2 综合防治方法

黄瓜细菌性角斑病防治，要遵循”预防为主、综合防治”的植保方针。结合选种抗病品种、种子处理、加强栽培管理等预防手段，同时在病害发病初期进行及时有效的药剂防治，才能够做到对病害的综合防治，起到较好的防治效果。

2.1 选用抗病品种

选用抗病品种是有效防治黄瓜细菌性角斑病最根本、最经济有效的方法。在实际生产中，应选择抗病性强的品种。根据栽培实践，对该病有抗病或耐病表现的品种包括‘津春 1 号’ ‘津春 4 号’ ‘津研 2 号’ ‘津研 4 号’ ‘津研 6 号’ ‘津优 20 号’ ‘津优30 号’ ‘中农 11 号’ ‘中农 13 号’等，有刺黄瓜较无刺黄瓜更为耐病。

2.2 种子种苗处理

种子带菌是该病害长距离传播的重要途径，在潮湿的苗床上少量的带菌种子可以导致整个苗床上的幼苗发病，对黄瓜生产造成巨大的损失。种子处理是有效降低苗期发病风险的重要措施。将黄瓜种子浸入 55 ℃温水 15 min，冷水浸泡 2 h 后，催芽播种。或者用 33 g·L -1 的丙酸钙水溶液或酒石酸或 50 g·L -1 的醋酸铜溶液浸泡黄瓜种子 20 min，将种子捞出后用大量清水冲洗 1~2 次，然后催芽播种，能有效杀死种子表面携带的病原菌，且不影响种子发芽 。也可将干燥的种子放入 70 ℃温箱中恒温干热灭菌 72 h，能够有效灭菌，同时可以兼防病毒病。嫁接育苗能够有效地克服黄瓜栽培中的连作障碍，一般常用的砧木为黑籽南瓜。

2.3 农业防治

植物病残体可以在田间和土壤中越冬，是第 2年发病的主要初侵染源，因此，注意田间卫生，及时中耕除草，拔除病株，摘除枯黄病叶和底叶，带出田外或温室大棚外集中深埋处理，可以有效地减少菌源。有条件的地区可选用地势干燥、通风、排水良好，且前茬未种过瓜类蔬菜的地块进行黄瓜栽培。低温高湿、排水不畅、叶面结露时间长等环境条件有利于黄瓜细菌性角斑病的发生和发展，因此，控制田间温度、降低湿度是重要的防控手段。避免在田间湿度大时，进行整枝打杈等农事操作，防止病菌的传播。有效控制虫害的发生，减少细菌的传播。露地黄瓜应及时中耕，搞好雨后排水，减少田间相对湿度。日光温室大棚应采用以下措施降低棚内湿度，控制病害发生。栽培方式应采用高畦栽培和地膜覆盖，保护根系，绑蔓或吊秧。及时排除积水，通过放风来降低大棚的温湿度，使黄瓜叶片上不结露或结露时间缩短。浇水和喷洒农药（喷雾）尽量选择晴天上午封闭棚室进行，闷棚 1 h 后缓慢放风散湿，要尽量避免在阴雨天浇水和喷药。有条件的情况下应采用滴灌或者膜下浇暗水技术来降低棚内湿度，减少结露持续时间，控制病害发生。有机生态型栽培基质代替传统的栽培方式，可以显著提高土壤的抗逆性，有效克服大棚连作障碍，培育健康黄瓜植株，增强黄瓜抗病性。同时，黄瓜叶面喷施磷酸二氢钾、华孚腐殖酸叶面肥等，能够提高叶片生理抗病能力，增产增收。

2.4 化学防治

截至 2019 年 3 月 29 日农药登记公告，在我国取得登记用于防治黄瓜细菌性角斑病的药剂共 27种，其中化学农药单剂 11 种，生防制剂 2 种，复配药剂 14 种。兼防霜霉病药剂 3 种，兼防白粉病药剂 1 种，兼防炭疽病药剂 1 种。

生产上可采用以下药剂轮替使用，可以有效地控制黄瓜细菌性角斑病的发生。同时，露地黄瓜应根据当年的气候条件，在角斑病发病初期进行保护性喷药。可采用以下药剂进行防治：72%农用链霉素 4 000~5 000 倍、77%可杀得可湿性粉剂 400 倍液，或用 50% DT 杀菌剂 500 倍液。在河北省黄瓜细菌性角斑病与霜霉病常混合发生，且症状较为相似，农户难于区分。可采用 50%甲霜铜可湿性粉剂600 倍液、或 50%氢氧化铜 500 倍液喷雾，兼治这两种病害，施药间隔 5~7 d，视病情严重程度施药 3~4次。或采用 12%松脂酸铜制剂，667 m 2 用量 175~233.3 mL，对水 50 L，于病害发生初期开始喷药，视病情严重程度连续施药 2~4 次，施药间隔期 7~10 d，施药时要注意叶片正反面均要喷透。该药剂对黄瓜安全，对同期发生的霜霉病等有一定的兼治效果。

2.5 生物防治

生物制剂因其毒性低、对环境友好等特性越来越受到大家的关注。解淀粉芽孢杆菌 BC79 可湿性粉剂 1 000~1500 倍稀释液，发病初期连续使用 3次，防效明显 。并且能提高黄瓜中氨基酸总量和维生素 C 含量，提升黄瓜品质。