昆明的美食你有多少没吃过

昆明，作为云南省的省会，拥有着丰富的美食文化。以下是一些昆明著名的特色美食：

1.过桥米线：云南昆明的一道特色小吃，用米线搭配各种调料，鲜美可口。

2.豆花米线：以米线为主料，加上豆花、肉类、蔬菜等配料，味道鲜美，口感丰富。

3.鲜花饼：昆明的一种特色糕点，以新鲜花瓣和糯米粉等原料制作而成，口感香甜。

4.青头菌火锅：昆明的一种特色火锅，以青头菌为主料，配以其他蔬菜、肉类等食材，汤鲜味美。

5.野生菌火锅：云南昆明的一种特色火锅，以各种野生菌为主料，配以其他食材，营养丰富。

6.烤乳扇：昆明的一种特色小吃，以乳扇为主料，加上糖、豆沙等调料烤制而成，口感香甜。

7.酸汤鱼：昆明的一种特色菜肴，以酸汤为汤底，加上鱼片、蔬菜等食材，味道酸爽。

8.昆明羊肉火锅：云南特色的羊肉火锅，肉质鲜嫩，汤底醇厚。

9.云南破酥包：昆明特有的小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。

10凉米线：昆明夏季特色小吃，以米线为主料，配以醋、酱油、花椒等调料，口感酸爽。

11.宜良烧鸭：昆明宜良县的特色菜肴，以当地饲养的鸭子为主料，皮脆肉嫩，味道鲜美。

12.羊汤锅：云南昆明的一种特色菜肴，以羊肉和羊杂为主料，配以各种调料和药材，营养丰富。

13.酸辣粉：昆明的一种特色小吃，以红薯粉为主料，配以醋、辣椒等调料，口感酸辣可口。

14.豆花鱼：昆明的一道特色菜肴，以豆花和鱼为主料，配以辣椒、花椒等调料，味道鲜美。

15.石屏豆腐：云南石屏县的特色小吃，以当地特有的豆腐为主料，口感细腻。

……

以上就是一些昆明的特色美食，每个都有独特的口感和风味，值得一试。