教你如何制作黄金蛋,超级简单
教你如何制作黄金蛋,超级简单
如果你常吃水煮蛋,这种口感绵密的「黄金蛋」肯定能让你胃口大开,而且烹调方式跟水煮蛋一样简单,差别只是把蛋白与蛋黄均匀混合。问题是,如果不把蛋敲开,要如何把蛋黄和蛋白搅拌均匀?如果贸然把蛋拿起来摇,很可能混合不均或者弄破它,还是来看看达人是怎么做的:1.准备一件长袖T恤,把蛋从袖口放入
把蛋塞到袖子中间的地方
用绳子像绑糖果一样,把蛋绑紧固定
握住袖子两端,以绕圈的方式甩动,大约甩5次要拉紧停一下
把蛋煮熟
完美的黄金蛋完成啰!
剥开长这样
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