怎么快速泡木耳，怎样快速泡发木耳？

怎样快速泡发木耳

1.用米汤或烧开的淘米水发泡木耳，不仅易洗，而且泡过的木耳肥大、松软、味道鲜美。如果木耳较脏，可在水中加少许食醋，然后轻轻搓洗，便可很快除去木耳上的泥沙杂物。

2.如果在浸泡木耳的温水中，加进两匙细淀粉，再用手搅拌均匀，揉搓洗涤木耳，然后再用清水冲洗，则吸附在木耳上的细小赃物，都可以清除干净。一般浸泡半小时。

快速泡木耳的方法

一、1个带盖的、可密闭保鲜盒

二、一杯温热水，水温不要很高，以手指擦试水中感觉不烫手为好

黑木耳泡发过程：

1、将干黑木耳倒入保鲜盒中

2、注入温水

3、水量添加标准，以浸没黑木耳为准(注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5–2/5的空间，以便黑木耳涨发)

4、将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭

5、开始计时，手机显示：16：30

6、单手或双手握住保鲜盒，上下、左右、正反，总之不论姿式、动作难看与否，力争保持高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀

7、16：33 3分钟时间到，揭盖，我家常用的黑木耳朵形较小，所以3分钟足够，如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟

怎么泡木耳最快最有效

材料：东北黑木耳小半碗(约30克)

快速泡发黑木耳，只需准备两样东西：

一、1个带盖的、可密闭保鲜盒

二、一杯温热水，水温不要很高，以手指擦试水中感觉不烫手为好

黑木耳泡发过程：

1、将干黑木耳倒入保鲜盒中

2、注入温水

3、水量添加标准，以浸没黑木耳为准(注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5–2/5的空间，以便黑木耳涨发)

4、将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭

5、开始计时，手机显示：16：30

6、单手或双手握住保鲜盒，上下、左右、正反，总之不论姿式、动作难看与否，力争保持高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀

7、16：33 3分钟时间到，揭盖，我家常用的黑木耳朵形较小，所以3分钟足够，如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟

10秒快速泡木耳的方法

第一，加糖泡木耳。

选择一个带盖子的容器，把木耳放进去，加入偏热一点的水，五十度左右的就可以，差不多是试着手很热，但是又不烫手的程度。放上一勺白糖，盖上盖子以后，开始摇晃。不用一直摇晃，一般摇晃上几分钟以后，放在温暖的地方就可以了。大概10到15分钟，木耳就会泡发好了。

在选择容器的时候，一定要足够大，木耳泡发以后的体积会增加不少，不要泡发以后在容器里太挤，太挤容易让木耳泡发不饱满，要选宽松一点的容器。白糖会促进木耳的泡发，同时热水也比温水泡发快得多。

第二，加面粉泡木耳。

加面粉可以洗干净木耳上的杂质，同样也是找一个容器，把木耳放进去，加上一勺面粉，加上50度左右的热水，盖紧盖子之后摇晃。这样木耳不容易洗掉的地方的杂质，很容易在和面粉的摩擦中洗干净。这个办法洗水果的时候也很好用，比如洗葡萄的时候，加上一勺面粉，洗的葡萄非常干净。如果木耳着急吃的话，再加上一勺糖，会泡发的速度更快。

这就是今天和大家分享的，泡木耳别用清水的两个办法，可以选择加糖或者加面粉，这样十分钟左右就可以泡好木耳了，泡出来的木耳特别的饱满，而且还非常干净。泡发完之后过一遍温水，把糖和面粉冲洗干净即可。

怎样泡木耳快又好吃

在泡木耳的时候，我们可以加入一大勺的白糖，再加入一勺的面粉。这是因为白糖可以帮助木耳更快的吸收这个水分，面粉可以清除这个木耳里的杂质。

然后把两个碗盆子扣在一起使劲的摇晃，木耳就很快的泡发了，而且清洗的也非常干净，也更好吃