普洱茶可以做奶茶吗 可以，与牛奶混合口感香醇

普洱茶可以做奶茶。在营养学上讲，普洱茶比别的茶类多出的物质如二甲氧基苯，并不会与牛奶的成分产生什么对人体有害的物质。因此，普洱茶是可以制作成奶茶的。而且，普洱茶也是目前最适合大众自己制作奶茶的原料。因为它价格便宜，入门门槛也低。口感香醇甜滑，与牛奶结合后异常迷人。

一、普洱的功效

在普洱生茶和熟茶的区别中就曾提到，普洱茶主要产于云南，它以茶汤橙黄透亮，茶香香如桂兰，味如甘霖的特点驰名中外。它具有清油刮脂，减肥降压的功效。所以，长期饮用普洱茶可以使胆固醇减少，具有治疗肥胖症的功效。

另外，甘滑的普洱茶也会在胃里形成一层对胃有益的保护膜，长期饮用可以起到养胃，护胃的效果。茶叶中含有茶多酚，其中，云南大叶茶的茶素远高于其他品种。普洱茶作为云南大叶茶啊的品种就更是如此，丰富的茶多酚具有抵抗衰老的功能。普洱茶还富有脂肪酶，可以养颜护胃。

二、普洱奶茶的做法

一般，普洱奶茶有三种做法，其中最简单的做法，便是先用普洱煮出一碗浓郁扑鼻的茶汤，煮好后盖好盖子，焖一分钟，直至飘出茶香时，缓缓向其中倒入牛奶，文火煮至微微冒泡，切记不要煮沸，不然容易造成其中的营养成分流失，最后将茶叶过滤掉即可。

第二种做法是先洗茶，再滤去茶叶，将牛奶煮沸后再倒入普洱茶水，并快速搅拌，这种做法奶味醇厚，香气扑鼻。最后一种做法，则是先洗茶，然后泡茶，时间掌控在三分钟左右，泡好了加入奶粉，这是传统的游牧民族补充维生素的喝法，这种做法做出的奶茶，颜色晶莹剔透，令人回味无穷。

普洱茶其实是可以直接泡喝水的，也可以煮着喝，不过如果普洱茶要煮着喝的话，容易导致茶浓度过高刺激到肠胃。而且普洱茶煮着喝也可能会导致口感变差，没有香气，所以一般情况下是建议普洱茶直接泡水喝。如果普洱茶要煮着喝，建议大概煮3~5分钟即可。

一、如何煮普洱茶

首先要对普洱茶进行清洗，而且清洗的时间又非常快，如果清洗时间一旦过长，可能会损失普洱茶中里面的营养成分，接下来就把普洱茶放到锅里面去煮，普洱茶在煮的时候水温大概要控制到80~90度左右。如果普洱茶在煮的时候温度过低，可能会导致口感变差。

普洱茶在煮着的时间大概要控制在3~5分钟最为适宜。如果普洱茶煮的时间过久，可能导致茶水中的咖啡因变得更加浓郁，从而导致普洱茶茶水变得非常苦涩，口感不佳。煮好的普洱茶必须将茶叶给捞起来，然后将茶叶给扔掉后之后，就可以品尝到普洱茶茶水。

二、普洱茶功效

在普洱生茶和熟茶的区别中就提到了，普洱茶的非常多种功效，比如在非常疲惫的时候，喝一杯普洱茶茶水，可以让身体感到不再疲惫，因为普洱茶茶水里面富含着非常多的咖啡因，咖啡因可以对人们起到一定的提神作用，所以如人在疲惫的时候喝一杯普洱茶茶水，可以起到缓解疲劳作用。

普洱茶不仅仅可以起到缓解疲劳的作用，还可以促进身体的肠胃消化，加快身体的新陈代谢，从而让身体变得更加健康，而对于女性来说，经常喝普洱茶还可以对皮肤起到一定的美白作用，让皮肤感到非常的光白和、细腻。

三、如何冲泡普洱茶

在冲泡普洱茶的时候，一定要用开水冲泡。如果没有使用开水冲泡，会导致普洱茶茶水口感变差，而在冲泡第1次普洱茶的时候，茶一定要倒掉，接着才可以喝普洱茶茶水。